Due attività produttive sospese, circa due quintali di alimenti sequestrati e sanzioni per decine di migliaia di euro. È il bilancio dei controlli effettuati dai Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Salerno nelle province di Avellino e Salerno, con verifiche concentrate su panifici e stabilimenti caseari.
In Irpinia, durante un’ispezione condotta insieme al Nucleo Carabinieri Ispettorato del Lavoro e all’Asl di Avellino, è stata sospesa l’attività di un panificio per gravi irregolarità igienico-sanitarie e strutturali e per violazioni in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro. Nel corso dei controlli è stata inoltre riscontrata la presenza di lavoratori non regolarmente impiegati.
Nella stessa struttura sono stati sottoposti a sequestro amministrativo un quintale di prodotti alimentari congelati, tra verdure, legumi e ortaggi, detenuti senza il rispetto delle procedure di autocontrollo Haccp, e 30 chili di prodotti da forno privi delle indicazioni sulla tracciabilità.
Le verifiche hanno interessato anche due panifici nel Cilento e nella Valle Metelliana e uno stabilimento caseario della Piana del Sele. Complessivamente sono state sospese due attività produttive e sequestrati circa due quintali di prodotti alimentari.
Il valore delle strutture interessate dai provvedimenti di chiusura è stato stimato in circa 650mila euro. Contestate inoltre sanzioni amministrative per oltre 26mila euro e ammende per circa 22mila euro.
