VIAGGI DI GUSTO di Gianluigi Carlino. Gostolai: una piccola leggenda

Il viaggio di oggi è molto strano in quanto nella realtà non è mai avvenuto, ma dopo aver chiesto a Tonino Arcadu per email, delle bottiglie del suo vino, mi sono visto recapitare una cassa in più ed allora mi sono molto incuriosito. Non conosco Arcadu, non sono mai stato ad Oliena in Sardegna, non ho visitato l’azienda Gostolai, ma ho avuto il privilegio di provarne i vini.E dire che ne provo centinaia: ogni giorno una degustazione! Ed è altrettanto raro trovarne di eccelsi. Ottimi, ce ne sono tanti, ma eccelsi pochi e ritengo giusto affermarlo.
E così ha avuto inizio il viaggio; il più bello che abbia fatto finora. Il vino di Tonino Arcadu mi ha condotto verso mete inesplorate, la maestosità del SONAZZOS 2007 (AAA ☺ ) non è semplice da descrivere: va provata. Un cannonau di Sardegna fantastico, che ha appena qualche leggera incertezza in apertura per poi sprigionarsi in maniera divina e coinvolgere i sensi in un piacere estatico ineguagliabile. Un rubino affascinante. Ma non è finita. Mi godo il NEPENTA di Oliena 2009 (AA) vibrante ed armonioso, complesso e vigoroso al tempo stesso. Passo poi al NEPENTA di Oliena SOS USOS DE UNA IA 2008 (AAA) che sprigiona una forza ed una territorialità impressionante. Colore rubino tenue, all’olfatto è splendidamente minerale e l’ingresso in bocca lo è altrettanto per poi chiudere con una morbidezza spumeggiante.Da brividi. Le altre bottiglie che Tonino Arcadu mi ha inviato le rimando ad una prossima occasione, ho ancora in bocca il sapore caloroso di questi splendidi cannonau che meritano le lodi. Non posso che dire grazie a GOSTOLAI per queste autentiche emozioni del gusto. A mio parere un vino già nella leggenda. Prezzi pazzeschi, che per i vini citati non superano i 9€uro e che confermano ancora di più che Tonino Arcadu è il mio vigneron europeo preferito.Onore e gloria a chi pratica questi prezzi.

Azienda GOSTOLAI di Antonio Arcadu sede OLIENA (Nuoro) tel 0784 288417 email gostolai.arcadu@tiscali.it
Azienda che produce circa 65.000 bottiglie

Legenda
AAA vini eccellenti o prodotti eccellenti
AA vini ottimi che esaltano il territorio, idem per il cibo
A vini interessanti
Θ simbolo che definisce un vino o un prodotto genuino
☺ ottimo rapporto qualità/prezzo

Testo di
GIANLUIGI CARLINO

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